Profumo d´inverno
Tipo: After Dinner
Preparación:
Descripción: Un cocktail tibio perfecto para el invierno. Pensado para traernos esos calidos perfumes del cafe,la canela y una buena grappa!.
Comenzamos infusionando el borghetti con canela, clavo de olor y anís estrellado. Mientras tanto vamos a darle temperatura a una copa de ron con agua tibia y a perfumarla con anís. Para finalizar el cocktail serviremos una medida de grappa, un touch de frangelico en la copa y vamos a percolar la infusion de nuestro licor a través de unos granos de cafe.
Un cocktail para bajas temperaturas que nos sorprendera con una buena carga de aromas calidos y sabores dulces.
Preparación:
Descripción: Un cocktail tibio perfecto para el invierno. Pensado para traernos esos calidos perfumes del cafe,la canela y una buena grappa!.
Comenzamos infusionando el borghetti con canela, clavo de olor y anís estrellado. Mientras tanto vamos a darle temperatura a una copa de ron con agua tibia y a perfumarla con anís. Para finalizar el cocktail serviremos una medida de grappa, un touch de frangelico en la copa y vamos a percolar la infusion de nuestro licor a través de unos granos de cafe.
Un cocktail para bajas temperaturas que nos sorprendera con una buena carga de aromas calidos y sabores dulces.
Ingredientes
Licor de café Expresso Borghetti
Frangelico licor
Grappa Candolini Bianca
Café
Anis estrellado
Clavo de olor
Canela
Licor de café Expresso Borghetti
Frangelico licor
Grappa Candolini Bianca
Café
Anis estrellado
Clavo de olor
Canela
Receta:
Grappa candolini: 5CL
Licor Borghetti: 2CL
Licor Frangelico: 1½
Granos de cafe: 1 cucharada sopera
Anís estrellado: 3 estrellas
Clavo de olor: 1 clavo
Canela: 1 punta de cuchara de cafe
Preparacion: Percolado
Copa: Copa de ron
Comentarios
05/05/2011 matiasjurisich dijo (05/05/2011 - 13:50)
Buenisimo!!! Voy a tratar de conseguir un Frangelico para preparlo este invierno!
13/05/2011 Hamster dijo (13/05/2011 - 00:14)
Muy recomendable para acompañar unos chocolates :P! gracias por el comentario caballero